Измерительная Система Cobrix 5, Anton Paar
Измерительная система Cobrix 5 специально разработана для пивной и безалкогольной индустрии. Помимо Brix и концентрации CO2 она измеряет и другие параметры, такие, как инверсия сахара, содержание спирта, цвет и содержание кислорода, реальный экстракт, кажущийся экстракт и опционально проводимость. Доступна как в "байпас версии", так и в "инлайн версии". Инлайн версия чаще используется в пивоварнях.
| Безалкогольные напитки Концентрация сахара | от 0 до 50 °Brix и от 0 до 15 °Brix для напитков с инверсией сахара |
| Безалкогольные напитки Температура | от 0 °C до +80 °C и от 0 °C до +25 °C для напитков с инверсией сахара |
| Диетические безалкогольные напитки Концентрация | от 0 % до 150 % |
| Диетические безалкогольные напитки Температура | от 0 °C до +25 °C |
| Коктейли Спирт | от 0 до 16 мас.% и от 0 до 20 об.% (при 20 °C) |
| Коктейли Концентрация сахара | от 0 °Brix до 20 °Brix |
| Коктейли Температура | от 0 °C до +25 °C |
| Пиво Спирт | от 0 до 12 мас.% и от 0 до 15 об.% (при 20 °C) |
| Пиво Реальный экстракт | от 0 °Plato до 12 °Plato |
| Пиво Начальный экстракт | от 0 °Pla до 35 °Plato |
| Пиво Температура | от - 3 °C до +25 °C |
| Вино Спирт | от 0 до 16 мас.% и от 0 до 20 об.% (при 20 °C) |
| Вино Экстракт | от 0 до 10 мас.% |
| Вино Температура | от 0 до +25 °C |
| Концентрация CO2 Диапазон измерения датчиком | Carbo 510 от 0 до 10 об.% (0 – 20 г/литр) |
| Концентрация CO2 Температура | от - 5 °C до +60 °C |
| Точность Безалкогольные напитки | |
| Точность Диетические безалкогольные напитки | |
| Точность Коктейли | Экстракт/Сахар: 0,04 мас.% |
| Точность Спирт | 0,04 мас.% |
| Точность CO2 | 0.025 об.% (0,05 г/литр) |
