Лабораторный хлебопекарный шкаф ШХЛ-0.65, Смоленское СКТБ СПУ (КОХП)
Лабораторный хлебопекарный шкаф ШЛХ-0.65 СПУ для определения хлебопекарных свойств муки, пробной выпечки хлебобулочных изделий, контрольных анализов качества выпекаемых изделий, для отработки технологических процессов.
Главные преимущества:
- автоматический отсчет заданных временных интервалов;
- автоматическое регулирование и поддержание заданной температуры;
- равномерное распределение температуры по объему камеры;
- цифровая индикация текущих и заданных параметров (температуры и времени);
- автономная система пароувлажнения;
- сохранение введенной информации при включении электропитания.
Основные достоинства:
- высокая надежность;
- современный дизайн;
- микропроцессорное управление;
- малое энергопотребление;
- визуальный контроль процесса без открывания дверей.
| Технические характеристики лабораторного хлебопекарного шкафа ШЛХ-0.65 СПУ мод. 8001 | |
| Разовая загрузка | 1 тестовая заготовка для хлеба 2 тестовые заготовки для формового хлеба |
| Диапазон регулируемых температур | от 50 до 300 |
| Предельное отклонение температуры по объему камеры, °С | ±5 |
| Время разогрева, мин | 15 (до температуры выпечки) |
| Способ увлажнения | парогенератор |
| Задание режимов работы | с пульта управления |
| Получение информации с пульта управления о технологических режимах работы | визуальная информация, звуковая сигнализация |
| Переставляемые полки, шт., не менее | 2 |
| Напряжение питания, В | 220 |
| Частота, Гц | 50 |
| Установленная мощность, кВт, не более | 3.5 |
| Размеры рабочей камеры, мм., не менее (ширина х высота х глубина): | 520 х 400 х 360 |
| Габаритные размеры, мм, не более (ширина х высота х глубина): | 830 х 600 х 650 |
| Масса, кг, не более | 65 |
Технические характеристики
| Характеристики | нет |
